ダイエットに効果的な料理の作り方
このサイトでは、ダイエットに効果的な料理の作り方を紹介しています。
１．揚げ物
揚げ物と聞くとダイエットには一番良くないというイメージがありますが、そうではありません。
ダイエットをするのに極端に油抜きをすると必要なコレステロールが不足し、運動しても代謝が悪くなるといったデメリットもでてきてしまいます。
また、油は満腹感も与えてくれるので少ない量でも我慢が出来ます。
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揚げ物をする時の油の種類を変えます。
リノール酸やリノレン酸といった不飽和脂肪酸と呼ばれる油を使用します。
そして鍋やフライパンに直接流しいれるのではなく、キッチンペーパーなどに含ませてひと塗りしたり、オイルスプレーなどを使ってなるべく少量の油で調理します。
リフィート | トレイダーズFX | オルタナ | リンク広告lunch04.com | リンク広告集lunch05.com揚げ物をするのに油の海の中に入れるのではなく、オイルスプレーなどを食材に満遍なくかけて焼くようにすると揚げたものと変わらない食感になりますよ。
揚げ物を食べる時には、ビタミンB２のたくさん含まれたものを一緒に食べると脂質の代謝をしてくれます。
また食物繊維の入っているキノコ類などは油をはじいてくれるので吸収が少なくて済みます。
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肉類などを焼くときは、網焼きをすると余分な油を落としてくれるので効果的です。
ハンバーグの場合は、最初にレンジで仲間で火を通します。火を通して出た油は捨てて、少量の不飽和脂肪酸の油で焼き色をつけます。
フォーランドオンライン | フォーランドフォレックス | オーケンウォーター | コスモウォーター | ブライダルネット |魚類を焼く場合は、皮の部分が一番油があるので出来れば皮は取り除いて焼くほうがいいのですが、どうしても食べたい場合は焼くときに皮を下にして焼き、溶け出した油は素早くふき取ってください。
野菜炒めなどは、油を吸い取りやすいので少々の水でふたをして蒸してから炒めるようにすると、油を吸い取る量も減ります。
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煮物はダイエットにとても効果的な調理方法です。殆どの食材が煮る事によって余分な油などが溶けて、カロリーもダウンします。
けれども、味付けを濃くしすぎると食欲を増進させてしまうので、薄味になるよう気をつけてください。
ゴールドカード | シティカード | NTTグループカード | 品川近視クリニック | 神奈川クリニック眼科一見油の多そうな豚の角煮なども、油の溶け出した煮汁を何回も替えて煮ると余分な油分は殆どなくなります。
白く見えている部分はダイエットや美容に効果的なコラーゲンです。安心して食べてくださいね。
食材に合う合わないがありますが、お米のとぎ汁で煮ると、とぎ汁が溶け出した油を吸い取ってくれます。
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蒸し料理に一番効果的な食材は魚類です。魚は蒸すことによって余分な油が抜けていきます。蒸し料理は油を使わないのでとてもヘルシーですね。
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ドレッシングは市販の物は使わず、手作りをしましょう。ドレッシングのレシピには油を全く使わないドレッシングの作り方が必ず載っています。
ノンオイルのドレッシングであっても他のものでカロリーがあるので、直接かける事はしないでスプーンなどでまわしかけて下さい。
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お菓子を食べるのならば、午後3時までに、洋菓子よりも和菓子の方がカロリーの少ないものが多いです。
今までダイエットの敵とされていたアイスクリームが実はダイエットにいい、という資料もありました。
パートナーエージェント| ヒロセ通商 | 外為どっとコム | 外為ドットコム | ウォーターサーバーランキング | 激安通販アイスクリームで必要な脂質やカルシウム、ビタミン類なども取る事が出来、アイスクリームを食べて冷えた体を温めるために代謝が強く働くので、熱量の消費が大きいのが要因です。
おやつが我慢できない人は、アイスクリームを食べるのがいいのでしょうね。もちろん食べすぎは厳禁です。